今天補糧日👩🏻🍳
製作了軟綿綿奶茶杯子蛋糕☁️以及軟綿綿低油糖吐司☁️
🍰奶茶杯子蛋糕製作
❤️蛋黃糊
🎈蛋黃4顆
🎈葡萄籽油40克
🎈紅茶液60cc(紅茶茶包兩包,加入110cc滾水中,浸泡5分鐘,取出60cc即可,留一包茶包,將茶葉取出加入蛋黃糊中)
😉使用Dilmah茶包，成品茶香很棒！
🎈動物性鮮奶油10cc
🎈低筋麵粉75克
❤️蛋白霜
🎈蛋白4顆
🎈細砂糖50克
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❤️低油糖吐司
🎈高筋麵粉500克
🎈黃砂糖25克
🎈奶粉20克
🎈速酵5克
🎈水350cc
🎈鹽8克
🎈無鹽奶油25克